Vegetarisme, stenalderkost og økologi

Den daglige kost handler for mange mennesker om meget mere end kalorier, vitaminer og mineraler. Flere og flere interesserer sig for forskellige kostteorier og vores personlige holdninger og værdier afspejles i stigende grad i vores kostvaner.

Specialet her er en overbygning til At Work Skolens Kostvejlederuddannelse, og sætter fokus på vegetarisme, stenalderkost og økologi og giver dig som Kostvejleder et godt fundament til at kunne rådgive de af dine kunder, der ønsker at inkludere et eller flere af disse elementer i deres kost.

Tilmeld dig specialet

Bliv Konsulent i Proces Ernæring ®

Når du har taget dette speciale sammen med din Kostvejlederuddannelse, kan du bruge den varemærkeretlige beskyttede titel Proces Ernæring ®.

Læs om titlen Proces Ernæring

Kursusindhold:

Undervisningen foregår 100% online og strækker sig over 20 lektioner. Du har adgang til undervisningen i op til 4 måneder.

Specialet afsluttes med en online test og såfremt testen besvares med et tilfredsstillende resultat, udstedes et kursusbevis.

  • Ideologien bag
  • Indhold og fokus
  • Opskrifter og inspiration
  • Kostberegninger
  • Sundhedsmæssige anbefalinger
  • Din rolle som kostvejleder indenfor områderne

Hvordan foregår undervisningen online?

Med At Work Skolens fleksible E-learning får du et hav af fordele:

  • Læs hjemmefra eller hvorfra du har lyst.
  • Læs når det passer dig.
  • Læs i dit eget tempo.
  • Tag undervisningen så mange gange, som du har lyst til.
  • Sparring med andre, som læser det samme via Internettet.
  • Samme kvalitet som ved at tage det som klasseundervisning.